Nos cartes & Menus



Déjeuner créatif / Afterwork id​éal

Depuis février 2020, tous nos plats sont préparés chaque jour par le chef Gilles Lahoreau et son équipe, avec des produits frais et de saison


La carte, créative et dans l'esprit bistronomique, reflète notre savoir-faire maison et se renouvèle régulièrement selon les inspirations du moment.

Retrouvez ci-dessous nos formules déjeuner, disponibles du lundi au vendredi.


Plus bas, vous pourrez consulter notre carte complète, incluant boissons, vins, bières, cocktails et digestifs.

La carte Finger food est servie uniquement le soir à l'occasion de vos afterworks.

La Belle Equipe vous souhaite un moment de plaisir et de partage. Bon appétit !

Formules déjeuners du lundi au vendredi

Le menu est mis à jour avant chaque service en fonction des arrivages.


Tous nos plats sont également disponibles à emporter.





Entrée + Plat 

ou Plat + Dessert

21,90€


Entrée + Plat 

+ Dessert ou Fromage

25,90€ 


Entrée + Plat 

+ Fromage + Dessert

29,90€ 


Menu Découverte

en 6 services *

42,90€

* Faites votre choix parmi le menu proposé: deux entrées, deux plats et deux desserts, servis en assiettes dégustation.

Prix TTC par personne - service compris.

Déjeuner du 20 février

Entrées


Confit de joue de bœuf, espuma de pomme terre, poudre de cèpes & chutney d'oignons 

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Focaccia, chantilly moutarde, coulis de tomate séchée, gel d'oignons pickles

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Terrine toastée La Belle Équipe.


Plats 


Magret de canard rôti, 

Mille-feuille de pommes de terre & céleri à la tartufata

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Filet de sébaste vapeur à la grenobloise, 

crémeux de chou fleur au citron noir, brocoli au sumac & pomme amandine

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Mille-feuille de pommes de terre & céleri à la tartufata, petits légumes

(végétarien)

Desserts


Riz au lait crémeux, voile d'orange & poudre d'orange

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Financier coco & mangue, chantilly coco/tonka

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Crème brûlée à la fleur d’oranger

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Trio gourmand

(Bugnes, Crème brûlée à la fleur d’oranger, Financier coco & caramel miso) 

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Brie à la Tartufata maison,

ou Assortiment de fromages

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Faisselle

(crème, fruits rouges, miel)