Nos cartes & Menus
Déjeuner créatif / Afterwork idéal
MENU LA BELLE ÉQUIPE
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage
26,90€
MENU DÉCOUVERTE
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22,90€
MENU PLAISIR
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
30,90€
Prix TTC par personne - service compris.
Déjeuner du 07 juillet (12h-14h)
Entrées
Chou, espuma burrata & compotée tomate / pastèque
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Salade, arancini de thon à la catalane & espuma dashi
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Terrine toastée La Belle Équipe

Plats
Mignon de porc laqué au caramel de tomates, déclinaison de courgettes à la noisette & orge perlé
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Dos de saumon grillé servi tiède, gel de mangue, crème de chou-fleur façon gribiche, croustillant de pomme de terre aux herbes & haricots verts frais (+3 €)
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Salade, arancini de thon à la catalane, tomates cerises & sauce César
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Aubergine rôtie, tomates confites & polenta (végétarien)

Desserts
Tartelette citron, menthe & chantilly verveine
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Namelaka chocolat au lait, pudding aux 5 épices, gel café & pop corn caramélisé
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Crème brûlée à la fleur d'oranger
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Assortiment de sorbets maisons (citron, framboise, mangue, fraise, passion)
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Trio gourmand
(Crème brûlée à la fleur d'oranger, Macaron caramel / passion, Tartelette citron )
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Brie à la Tartufata maison ou Assortiment de fromages
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Faisselle (coulis fruits rouges, crème, miel)



