Nos cartes & Menus
Déjeuner créatif / Afterwork idéal
MENU LA BELLE ÉQUIPE
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage
26,90€
MENU DÉCOUVERTE
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22,90€
MENU PLAISIR
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
30,90€
Prix TTC par personne - service compris.
Déjeuner du 22 mai (12h-14h)
Entrées
Croustillant de veau,
espuma de pomme de terre à l'huile d'olive & sauce miso
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Ceviche de bar sauvage, coco & concombre
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Terrine toastée La Belle Équipe.
Tonkatsu & petits légumes, mousseline de pomme de terre aux herbes & yaourt
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Saumon à l’oseille, bisque de gambas crémée,
socca niçoise & petit farci de courgette (+2€)
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Petits légumes, mousseline de pomme de terre aux herbes & yaourt (végétarien)

Desserts
Gâteau de Gênes, agrumes & mousse ricotta
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Fraises, crémeux de persil & gel citron
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Crème brûlée à fève de tonka
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Trio gourmand
(Fraise & crémeux de persil, Crème brûlée à la fève de tonka, Mousse au chocolat)
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Brie à la Tartufata maison ou Assortiment de fromages
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Faisselle (coulis fruits rouges, miel ou crème)



