Nos cartes & Menus



Déjeuner créatif / Afterwork id​éal

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Depuis février 2020, tous nos plats sont préparés chaque jour par le chef Gilles Lahoreau et son équipe, avec des produits frais et de saison. 


La carte, créative et dans l'esprit bistronomique, reflète notre savoir-faire maison et se renouvèle régulièrement selon les inspirations du moment.

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Retrouvez ci-dessous nos formules déjeuner, disponibles du lundi au vendredi.


Plus bas, vous pourrez consulter notre carte complète, incluant boissons, vins, bières, cocktails et digestifs.

La carte Finger food est servie uniquement le soir à l'occasion de vos afterworks.

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La Belle Equipe vous souhaite un moment de plaisir et de partage. Bon appétit !

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Formules déjeuners du lundi au vendredi

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Le menu est mis à jour avant chaque service en fonction des arrivages.


Tous nos plats sont également disponibles à emporter.



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Entrée + Plat 

ou Plat + Dessert

21,90€


Entrée + Plat 

+ Dessert ou Fromage

25,90€ 


Entrée + Plat 

+ Fromage + Dessert

29,90€ 


Menu Découverte

en 6 services *

42,90€

* Faites votre choix parmi le menu proposé: deux entrées, deux plats et deux desserts, servis en assiettes dégustation.

Prix TTC par personne - service compris.


Réserver votre table 

Déjeuner du 07 avril 

Entrées


Langue de bœuf, topinambour façon moutabal, copeaux de champignons, kasha grillé & sauce chimichuri

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Crémeux de céleri, carottes croquantes, sabayon citron / céleri,  gel de pomme vinaigré 

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Terrine toastée La Belle Équipe.


Plats 

Onglet de veau rôti au vin rouge, pressé de chou vert aux cèpes 

& polenta / sarriette 

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Dos de saumon, syphon béarnaise / ail des ours, frites allumettes, confit de poireaux & champignons bruns

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Pressé de chou vert aux cèpes & polenta / sarriette  (végétarien)

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Desserts


 Ananas tepache, glace dulcey, financier & crêpe dentelle

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Banane, guimauve tonka, chocolat & chantilly au rhum ambré

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Crème brûlée à fève de tonka

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Trio gourmand

(Beignet coulis fruits rouges, Crème brûlée à fève de tonka, Guimauve)

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Brie à la Tartufata maison ou Assortiment de fromages

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Faisselle

(crème, fruits rouges, miel, muesli maison aux graines)